Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması Hakkında
Türkiye’nin köklü derneklerinden olan Aşçılar Derneği’nin onuncusunu düzenleyeceği International İstanbul Culinary Cup 2025 & Geleneksel Aşçılar ve Tedarikçiler Buluşması, ulusal ve uluslararası pek çok tedarikçi firmayı aşçılarımızla bir araya getirecek.
İstanbul Yenikapı Gösteri Merkezi’nde 4/5/6 Nisan 2025 tarihinde düzenlenecek olan International Culinary Cup, Aşçılar Derneği 28. Yıl Etkinliği kutlamasının yanı sıra yüzlerce şefi farklı kategorilerdeki yarışmalarda aynı çatı altında buluşturacak. Bugüne kadar Kahramanmaraş, Alanya ve Gaziantep Belediyeleri sponsorluğunda yöresel mutfak ve yemek kültürünü alana taşıyan International Istanbul Culinary Cup bu yıl, ”YAPAY ZEKA ve GASTRONOMİ” temasını işleyerek, Türkiye’nin gastronomisine yeni bir bakış getirecektir.
International Culinary Cup 2025, ulusal ve uluslararası profesyonel aşçılar, Türkiye’nin yedi bölgesinden aşçı derneklerinin yönetim kurulları ve üyeleri, meslek lisesi ve üniversitelerin gastronomi bölümü öğrencileri, gurmeler, akademisyenler, mutfak yazarları, meslek eğitimcileri, blogerlar, sosyal medya yazarları ve medya olmak üzere pek çok değerli misafiri ağırlayacak.
Derneğimizin sektöre kazandırdığı ilklerden biri olan International Istanbul Culinary Cup, yeme-içme alanı ve gurme turizmine katkı sağlamak amacıyla her yıl çıtasını yükselterek içeriğine yenilikler katmaya devam edecek.